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做豆浆之后都会留下好多豆渣,扔了真是太可惜,看到好多豆亲,都拿来做好多美食,我也想拿来学做但是最近快过年了,一直都好忙,没时间,但豆渣也还留着,那天看到亲们都做春卷,我突然突发其想,做成春卷的样子不也是一样的好吗。所以后来我就加了豆浆加了鸡蛋做成了这种单饼,没想到真是好吃,可以卷菜当春卷来吃,有豆的香味也有鸡蛋的香味,不加菜单吃也特别的营养。
辅料 辅料
面粉适量
豆浆适量
做法 豆渣单饼的做法
1
豆渣里倒入适量豆浆拌均
豆渣单饼的做法步骤1
2
打入两只鸡蛋
豆渣单饼的做法步骤2
3
加入适量的面粉开始慢慢搅拌
豆渣单饼的做法步骤3
4
拌成这种糊状
豆渣单饼的做法步骤4
5
电饼铛放少许的油,开始倒入面糊,再慢慢摊平
豆渣单饼的做法步骤5
6
把电饼铛盖上盖,上下盘加加热,
豆渣单饼的做法步骤6
7
趁热吃最香。
豆渣单饼的做法步骤7

小贴士

也可以再蛋液里加入少许的盐或糖来改变饼的味道

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