搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
前些日子炖了一锅莲藕筒骨汤,还没喝过瘾,今天又炖上。扯了几根面条,炒了一盘乌白菜炒凤尾菇,然后将面、汤、菜盛到大碗中,好丰盛、好鲜美,吃得是好不热乎!做为早餐、午餐,或是晚餐统统VERY GOOD!
辅料 辅料
精盐1g
小葱1根
生抽3g
乌白菜2棵
凤尾菇2朵
做法 莲藕大骨汤面的做法
1
炖好一锅莲藕大骨汤,制作可参考http://www.haodou.com/recipe/837204
莲藕大骨汤面的做法步骤1
2
将面粉180克加85克水和成光滑的面团醒30分钟。
莲藕大骨汤面的做法步骤2
3
擀成大片,再静置30分钟。
莲藕大骨汤面的做法步骤3
4
划成若干小条备用。
莲藕大骨汤面的做法步骤4
5
另外再炒一素菜配面条,乌白菜炒凤尾菇菜谱点击 http://www.haodou.com/recipe/842476
莲藕大骨汤面的做法步骤5
6
将小条面片一根根的拉长,下入开水锅中。
莲藕大骨汤面的做法步骤6
7
取一碗舀上几勺子莲藕大骨汤,加盐、生抽和小葱调味。
莲藕大骨汤面的做法步骤7
8
将面捞入碗中,加上莲藕和肉,还有乌白菜炒凤尾菇,一碗美味无比的莲藕大骨汤面就完成了。
莲藕大骨汤面的做法步骤8

小贴士

做这种扯面,面一定要醒到位,才能拉抻长而不断。

收藏 158收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
11种三明治合集,快手早餐必备

789

11种三明治合集,快手早餐必备

这个冬天,你需要的就是让你暖起来的辣子鸡!

826

这个冬天,你需要的就是让你暖起来的辣子鸡!

拌面并不是只有葱油的! 这样做绝了!

844

拌面并不是只有葱油的! 这样做绝了!

6种鸡蛋饼早餐,5分钟就能做好!

1338

6种鸡蛋饼早餐,5分钟就能做好!

一女子长期吃香蕉,竟然变成这样了......惊呆了!

3103

一女子长期吃香蕉,竟然变成这样了......惊呆了!

关于肥牛的6道料理,才不止火锅呢

742

关于肥牛的6道料理,才不止火锅呢