营养十分丰富，肉质也较厚实软嫩，一道盐煎杏鲍菇，制作简单，味道鲜美，您喜欢吗？
主料
辅料大蒜适量
盐适量
黑胡椒粉适量
盐煎杏鲍菇的做法1 
首先将杏鲍菇切片、蒜子切片。
2 
锅中倒入油，下入蒜片煸香。
3 
再将杏鲍菇倒入锅中，煎至两面焦黄、变干后，关火。
4 
撒少许黑胡椒粉，加半勺盐，拌匀入味，即可享用。
小贴士
煎制时最好选用平底不沾锅。
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