搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
豆腐一身清淡百味香,这款鱼豆腐,香浓的口味、嫩滑细腻的口感、咀嚼在嘴里,仿佛有一股山野青草的风露之气。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
八角适量
干辣椒适量
陈醋适量
老抽适量
白糖适量
做法 鱼豆腐的做法
1
将老豆腐切块。准备一个碗,磕入一个鸡蛋,加少许盐,搅打散备用。干辣椒切节、蒜子拍扁切末、姜切末、葱白切末。
鱼豆腐的做法步骤1
2
锅中放入油,将豆腐裹上一层鸡蛋液,下入锅中,煎至两面金黄,盛出。
鱼豆腐的做法步骤2
3
锅留底油,放入八角、葱、姜、蒜子、干辣椒煸香。
鱼豆腐的做法步骤3
4
接着将豆腐倒入锅中,淋入适量陈醋、老抽,淋入少量清水,加一勺盐、少许白糖,炖至汤汁浓稠,就制作完成了!
鱼豆腐的做法步骤4

小贴士

宜用小火炖至汤汁浓郁、入味。

收藏 2273收藏
分享至
攻略推荐
早安 | 专治“星期一综合症”的早餐,主要看气质

256

早安 | 专治“星期一综合症”的早餐,主要看气质

入秋后多吃这10种食物,让你更长寿~

4528

入秋后多吃这10种食物,让你更长寿~

皮肤又显老又粗糙?吃这个超有效!

420

皮肤又显老又粗糙?吃这个超有效!

没对象算个啥,七夕拥有它们才完整

419

没对象算个啥,七夕拥有它们才完整

被誉为“水中人参”的它,女人吃了补脾,男人吃了补肾

231

被誉为“水中人参”的它,女人吃了补脾,男人吃了补肾

家常风味的咖喱鸡

165

家常风味的咖喱鸡