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孜然牛肉炒饭

孜然牛肉炒饭

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飘雪厨房
各种各样的炒饭是我家很喜欢的主食,喜欢自己做的炒饭,油量也可以自己控制。这道牛肉炒饭,荤素搭配,营养均衡,实在香的很那。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
洋葱适量
胡萝卜适量
包菜适量
孜然适量
做法 孜然牛肉炒饭的做法
1
准备食材
孜然牛肉炒饭的做法步骤1
2
蔬菜都切丁
孜然牛肉炒饭的做法步骤2
3
牛肉用料酒、生抽腌一会
孜然牛肉炒饭的做法步骤3
4
锅中放油,比平时炒菜多放点,煸炒洋葱、胡萝卜
孜然牛肉炒饭的做法步骤4
5
再放入牛肉煸炒一会
孜然牛肉炒饭的做法步骤5
6
放入包菜翻炒
孜然牛肉炒饭的做法步骤6
7
放米饭,把米饭尽量搅散开,放盐
孜然牛肉炒饭的做法步骤7
8
放点生抽翻炒均匀
孜然牛肉炒饭的做法步骤8
9
最后撒上孜然翻炒一下即可
孜然牛肉炒饭的做法步骤9

小贴士

米饭最好是隔夜的干一点的,这样粒粒分明。

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