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我家都喜欢吃鸡腿,用可乐煮的更受欢迎。今天做了可乐鸡腿,一下子就吃完了,当然饭也吃了不少。呵呵。。。儿子怕抢不过来,一口塞上两个。汗。。。名符其实的小吃货一枚
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
蒜适量
生姜适量
葱适量
料酒适量
做法 可乐鸡腿的做法
1
鸡腿洗净,表面划几刀,为了更好入味
可乐鸡腿的做法步骤1
2
锅中烧开水,放入鸡腿,倒入少许料酒,鸡腿焯2分钟,捞出,沥干
可乐鸡腿的做法步骤2
3
葱、姜、蒜分别切成末
可乐鸡腿的做法步骤3
4
热锅放油,倒入鸡腿,煸炒至微黄
可乐鸡腿的做法步骤4
5
倒入姜末蒜末,爆香
可乐鸡腿的做法步骤5
6
加入少许酱油
可乐鸡腿的做法步骤6
7
加入少许盐
可乐鸡腿的做法步骤7
8
再加入适量的可乐,煮至肉熟汁收,撒上葱末,即可
可乐鸡腿的做法步骤8

小贴士

1.鸡腿肉厚,在表面划几刀更好入味。 2.可乐根据鸡腿多少而定。

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