搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功;木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。 木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力;木瓜对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。 这样一款牛奶木瓜西米露,是冬日去燥、节日解腻的最佳选择。
辅料 辅料
牛奶200g
白糖15g
做法 牛奶木瓜西米露的做法
1
准备好食材。
牛奶木瓜西米露的做法步骤1
2
将木瓜去皮,去籽后切成小块。
牛奶木瓜西米露的做法步骤2
3
将大部分木瓜放入搅拌机桶中,加入牛奶和少量的糖。
牛奶木瓜西米露的做法步骤3
4
搅打成细腻的木瓜牛奶备用。
牛奶木瓜西米露的做法步骤4
5
锅中加水烧开。
牛奶木瓜西米露的做法步骤5
6
加入西米。
牛奶木瓜西米露的做法步骤6
7
烧开之后要边煮边搅拌,以免糊底。
牛奶木瓜西米露的做法步骤7
8
外围呈透明色,中间有针尖的小白点后,用漏勺捞出,用清水冲洗干净。。
牛奶木瓜西米露的做法步骤8
9
取一部分煮好的西米放入杯子中。
牛奶木瓜西米露的做法步骤9
10
将搅打好的木瓜牛奶,倒入西米的杯子中,搅拌均匀。
牛奶木瓜西米露的做法步骤10
11
在加入剩余的木瓜丁。
牛奶木瓜西米露的做法步骤11
12
加入喜欢的水果装饰即可。
牛奶木瓜西米露的做法步骤12

小贴士

白糖的量可以根据木瓜的甜度来调节,也可以加入蜂蜜。 煮西米的时候一定要不停滴搅拌,否则极易扒锅。

收藏 606收藏
分享至

相关美食