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红豆沙

红豆沙

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壹笑嫣然
我经常做红豆馅,但是因为红豆皮无法彻底打碎,而影响口感。自从换了维仕美破壁料理机后,这个困扰便迎刃而解。其强大的破壁功能,能将红豆皮彻底粉碎,做成的红豆沙口感特别细腻。
辅料 辅料
水750g
做法 红豆沙的做法
1
锅中加水放入红豆,煮开,捞出坏豆,
红豆沙的做法步骤1
2
用凉水冲洗后,加入压力锅中,倒入水,
红豆沙的做法步骤2
3
选择程序,压35分钟,
红豆沙的做法步骤3
4
程序结束,压好的红豆已经充分吸收了水分,变得软烂,
红豆沙的做法步骤4
5
当红豆晾至不于有热水冒出时,倒入维仕美破壁料理机的杯桶中,
红豆沙的做法步骤5
6
选择酱料功能,
红豆沙的做法步骤6
7
启动程序,将红豆打成糊状,
红豆沙的做法步骤7
8
看一下,打成这样非常细腻状态就可以了,
红豆沙的做法步骤8
9
将打好的红豆糊倒入面包桶中,加入红豆和玉米油,
红豆沙的做法步骤9
10
启动面包机果酱功能,
红豆沙的做法步骤10
11
待程序结束时,红豆沙就做好了。
红豆沙的做法步骤11

小贴士

炒好的红豆沙,晾凉后,装入保鲜盒,密封冷藏保存。

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