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老公一直不怎么喜欢奶油,怕添加剂太多,无意间在好豆看见有豆亲不用奶油也可以将蛋挞做的很好吃,于是就跟着学习做了,味道很不错
辅料 辅料
绵白糖2大勺
做法 全蛋液蛋挞的做法
1
准备好所有材料
全蛋液蛋挞的做法步骤1
2
纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖溶化后关火冷却。
全蛋液蛋挞的做法步骤2
3
鸡蛋充分打散
全蛋液蛋挞的做法步骤3
4
将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀
全蛋液蛋挞的做法步骤4
5
我又用漏勺过滤了一下
全蛋液蛋挞的做法步骤5
6
将蛋挞液倒入蛋挞模中。八分满即可,(我用豆亲的这个方子做了12个,豆亲做了28个,可能是因为我的蛋挞模比较大点吧)
全蛋液蛋挞的做法步骤6
7
将蛋挞放入烤箱中层,上下火200度20分钟,即可
全蛋液蛋挞的做法步骤7
8
成品
全蛋液蛋挞的做法步骤8

小贴士

过滤一下会比较细腻一些

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