搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
雷笋就是竹笋,因为它出之于奉化大雷山中。雷笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用雷笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。雷笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
白糖适量
鸡精适量
做法 大豆蛋白烧雷笋的做法
1
食材:雷笋、大豆蛋白(已泡软)
大豆蛋白烧雷笋的做法步骤1
2
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
大豆蛋白烧雷笋的做法步骤2
3
放在案板上切成滚刀块。
大豆蛋白烧雷笋的做法步骤3
4
烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。
大豆蛋白烧雷笋的做法步骤4
5
随后,加入一些清水煮开,煮上10分钟。
大豆蛋白烧雷笋的做法步骤5
6
接着,合入已泡软大豆蛋白翻动一下。
大豆蛋白烧雷笋的做法步骤6
7
然后,加适量的生抽。
大豆蛋白烧雷笋的做法步骤7
8
加适量的白糖。
大豆蛋白烧雷笋的做法步骤8
9
加适量的盐。
大豆蛋白烧雷笋的做法步骤9
10
加适量的鸡精。
大豆蛋白烧雷笋的做法步骤10
11
调味煮开。
大豆蛋白烧雷笋的做法步骤11
12
最后,煮至汤汁快要收干,即成。
大豆蛋白烧雷笋的做法步骤12
13
出锅装盘。
大豆蛋白烧雷笋的做法步骤13

小贴士

家常菜,随意做。

收藏 9收藏
分享至

相关美食