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香脆三文鱼

香脆三文鱼

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老杨的厨房
上周末带宝贝们去超市溜达,顺便去了美食广场,吃了一圈回来。以前刚上班工资低的时候,糖·果妈有个伟大的梦想,那就是将来赚多钱了能每周去一次必胜客。等到后来真的有能力每周一去的时候,她却没有了那么多期待。可能因为我慢慢在厨房里成长,也可能她的口味越来越刁。 终于这一次,她说,我真的算死心了,我觉得还是你做的披萨和意面比较好吃。 自己做的东西,能够按照心意和口味来,并且也经济实惠的多。情人节到了,送给那些想浪漫一下又厨艺不精的朋友一道,简单却美味,又有浪漫的一餐。
辅料 辅料
苦菊1棵
柠檬1/3个
鸡蛋1个
姜1块
黑白芝麻1汤匙
盐2茶匙
黑胡椒适量
做法 香脆三文鱼的做法
1
原料图。
香脆三文鱼的做法步骤1
2
三文鱼切粗条,用盐,黑胡椒,柠檬汁腌渍。土豆蒸熟,勺子压成泥。可以蒸土豆的时候煮白水鸡蛋。
香脆三文鱼的做法步骤2
3
培根洋葱切末煸炒均匀。
香脆三文鱼的做法步骤3
4
和土豆泥混合团成圆锅里煎两面金黄。
香脆三文鱼的做法步骤4
5
烤盘放锡纸,擦黄油,三文鱼沾芝麻放入烤盘,再撒一点黄油丁。
香脆三文鱼的做法步骤5
6
200度,高架,10分钟。
香脆三文鱼的做法步骤6
7
启动,五分钟暂停翻身一次。
香脆三文鱼的做法步骤7
8
烤好的三文鱼,香气四溢。
香脆三文鱼的做法步骤8
9
苦菊洗净甩水,和白水鸡蛋丁混合,放好土豆饼,三文鱼。
香脆三文鱼的做法步骤9

小贴士

其实很多国家都是拿土豆当主食的。只是中国还不太习惯这样的吃法,可以换成茄汁意面,白汁意面,青酱意面。培根土豆可以不要,也可以保留一片。 三文鱼新鲜的很好吃。不用光波炉用烤箱或者微波炉或者直接煎熟也是可以的。

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