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胡萝卜木耳拌山药

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若水生花123
山药有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。 降低血糖 有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
辅料
香油适量
盐适量
味极鲜适量
香醋适量
胡萝卜木耳拌山药的做法
1
水发木耳入锅焯熟
2
山药去皮切片
3
山药入锅焯熟捞出
4
胡萝卜洗净切片
5
将所有食材混合,加入青椒丝、盐、味极鲜、香醋拌匀
6
淋入香油即可食用

小贴士

胡萝卜不要焯水味道会更爽脆,山药可略焯水即可捞出,以免影响脆感

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