搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
盐煎肉和回锅肉的味道有些像,不同的地方是回锅肉的肉是先煮熟了再炒的,而盐煎肉是直接炒生肉片。
辅料 辅料
油10g
盐2g
豆豉5g
郫县豆酱1勺
尖椒1个
洋葱30g
做法 盐煎肉的做法
1
将带皮的下五花肉洗净,切成薄片。
盐煎肉的做法步骤1
2
尖椒和洋葱切小块。
盐煎肉的做法步骤2
3
起锅热油。
盐煎肉的做法步骤3
4
下入郫县酱炒出红油。
盐煎肉的做法步骤4
5
下入豆豉和肉片煸炒出油。
盐煎肉的做法步骤5
6
肉片炒至晶莹熟透后下入尖椒和洋葱一起煸炒。
盐煎肉的做法步骤6
7
出锅前加盐点一点水炒匀。
盐煎肉的做法步骤7

小贴士

郫县酱有些辣,可根据喜欢增减用量。 出锅前加盐,点一点水让盐更容易化开。

收藏 6899收藏
分享至
攻略推荐
水槽边长霉怎么办?老妈用了这一招立刻干净了!

水槽边长霉怎么办?老妈用了这一招立刻干净了!

山药去皮别用刀,一张纸擦得干干净净

山药去皮别用刀,一张纸擦得干干净净

焦糖玉蜀黍

5

焦糖玉蜀黍

手把手教你炖一碗胶原蛋白满满的银耳羹,

200

手把手教你炖一碗胶原蛋白满满的银耳羹,

罗望子入菜比醋更赞,酸香味不可替代!

12

罗望子入菜比醋更赞,酸香味不可替代!

经期不能吃什么?经期不能吃的食物_经期饮食注意事项

21

经期不能吃什么?经期不能吃的食物_经期饮食注意事项