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在外面吃的鱿鱼圈又贵吃着还不过瘾。其实炸鱿鱼圈非常非常简单,又是老少皆宜的零食,还是自己在家动手,好吃又讨喜,小朋友们最喜欢的。
辅料 辅料
面包糠适量
大蒜适量
淀粉适量
盐适量
五香粉适量
做法 蒜香炸鱿鱼圈的做法
1
鱿鱼两只,去掉头肠泥和软骨,去掉外面的黑膜,切成半厘米宽的圈,尾部留着炒来吃
蒜香炸鱿鱼圈的做法步骤1
2
大蒜切成细末
蒜香炸鱿鱼圈的做法步骤2
3
鱿鱼圈放入碗里,在加入大蒜末,淀粉,盐,五香粉拌均腌制片刻
蒜香炸鱿鱼圈的做法步骤3
4
腌好的鱿鱼圈在面包糠里裹上面包屑,
蒜香炸鱿鱼圈的做法步骤4
5
油温烧至6、7成热,放入鱿鱼圈转中小火炸至金黄色即可。
蒜香炸鱿鱼圈的做法步骤5
6
炸好后,放入厨房纸中吸去一部分油即可
蒜香炸鱿鱼圈的做法步骤6

小贴士

炸好的鱿鱼圈可以配番茄沙司,千岛酱等都可以

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