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韩式腌萝卜

韩式腌萝卜

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木木家常菜
冬吃萝卜夏吃姜
辅料 辅料
辣椒粉适量
白糖10克
盐8克
韭菜1小撮
做法 韩式腌萝卜的做法
1
萝卜去皮
韩式腌萝卜的做法步骤1
2
切成大方块状的十字星花刀
韩式腌萝卜的做法步骤2
3
倒上盐腌制一晚上
韩式腌萝卜的做法步骤3
4
韭菜洗净切小段
韩式腌萝卜的做法步骤4
5
把腌制好的萝卜水倒掉,用清水冲洗萝卜一遍,加上韭菜根、辣椒粉、白糖
韩式腌萝卜的做法步骤5
6
带上一次性手套抓匀
韩式腌萝卜的做法步骤6
7
放在密封的容器中盖盖腌制2天后即可
韩式腌萝卜的做法步骤7

小贴士

有条件的话可以加入一些苹果泥一起腌制,味道更棒

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