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今天用阿妈牧场的香槟肠,搭配了荷兰豆和木耳,小炒了这道香肠荷兰豆,香槟肠酒味十足,有些微甜和荷兰豆搭配不用添加任何提鲜调料,就已经很鲜美了。
辅料 辅料
油适量
水淀粉适量
做法 香肠荷兰豆的做法
1
准备好所用食材。
香肠荷兰豆的做法步骤1
2
把阿妈牧场的香槟肠切成片。
香肠荷兰豆的做法步骤2
3
荷兰豆摘洗干净。
香肠荷兰豆的做法步骤3
4
水发木耳撕成小朵。
香肠荷兰豆的做法步骤4
5
锅中注入少量的油,爆香姜丝。
香肠荷兰豆的做法步骤5
6
加入香槟肠快速翻炒均匀。
香肠荷兰豆的做法步骤6
7
倒入木耳和荷兰豆翻炒均匀。
香肠荷兰豆的做法步骤7
8
淋入薄芡,即可。
香肠荷兰豆的做法步骤8

小贴士

香槟肠本身有鲜味和咸味,就不要添加盐和鸡精了。这道菜是一道快手菜,加入香肠要用小火,意面香肠颜色加深变黑。

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