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非常简单易做的一款粥,不需要厨艺,装入食材,开锅按键和等待的事,就可以收获一碗营养粥品。 粥的做法简单,但是食材不含糊,红枣,来自于原产地的优质枣,个不大,却甜入人心,这是它予人的口感,更重要的不是它的味道,红枣在众多营养价值里面,抗癌是一大方面。枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。 红豆含有较多的皂角甙,有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。对女人来说,无疑是良食。 豆类食物,与谷物食材结合才能发挥其营养作用,有句老话叫“谷里加豆,营养赛肉”,这也说明谷类和豆类搭配食用可以获得营养的最大化。 今天的粥食组合中,用到了小米和粥米,还有一样重要食材是藜麦,藜麦被称为远古丢失的“营养黄金”,被誉为“谷物之母”,是一种高蛋白低热量零胆固醇的“全能食物”。从这些食材的介绍里,可以知道这碗粥的分量。
辅料 辅料
藜麦适量
粥米适量
小米适量
花生适量
绿豆适量
灰枣适量
冰糖适量
做法 红豆粥的做法
1
准备所有食材,也可以按照自己手边的食材,自行搭配,遵行豆类与谷物结合的营养组合形式。
红豆粥的做法步骤1
2
各样食材取一把,洗净。
红豆粥的做法步骤2
3
电压力锅加入足量的水,倒入洗净的食材和冰糖。启动煮粥程序。
红豆粥的做法步骤3
4
煮粥程序结束,待排压结束,即可开锅食用。
红豆粥的做法步骤4

小贴士

1.因为电压力锅没办法中途开盖,冰糖提前放入锅中,能开盖的,可以煮粥完毕后加入冰糖。 2.豆类食材难煮,如果不用压力锅,需要提前泡发豆类。

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