搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
肉丸荞麦面
在超市买了一把四川凉山的荞麦面,今天家里只有我一人不想煮米饭,刚好冰箱里有几个前天炸的牛肉丸,于是煮了这碗肉丸荞麦面,放了一个番茄,吃的时候再配上自己做的辣椒油,一个人也吃得热乎乎的。
辅料 辅料
油适量
盐适量
番茄1个
葱1段
姜1片
蒜2瓣
鸡粉1小匙
胡椒粉少许
香醋半汤匙
小白菜2棵
做法 肉丸荞麦面的做法
1
热锅冷油放入葱姜蒜末炝香。
肉丸荞麦面的做法步骤1
2
放入切好的番茄丁翻炒一会。
肉丸荞麦面的做法步骤2
3
倒入一碗水煮沸。
肉丸荞麦面的做法步骤3
4
放入炸好的牛肉丸子煮一会。
肉丸荞麦面的做法步骤4
5
放入牛肉丸子煮一会。
肉丸荞麦面的做法步骤5
6
放入洗好的小白菜煮熟。
肉丸荞麦面的做法步骤6
7
放入少许的胡椒粉和香醋调味。
肉丸荞麦面的做法步骤7
8
煮锅烧开半锅水,放入荞麦面煮熟。
肉丸荞麦面的做法步骤8
9
把煮好的荞麦面捞入碗里。
肉丸荞麦面的做法步骤9
10
浇上煮好的汤汁,按个人口味放入一些辣椒油即可食用。
肉丸荞麦面的做法步骤10

小贴士

煮面的量按个人的食量煮,吃多少煮多少。胡椒粉和香醋按个人的口味放入。

收藏 1089收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

1056

蔬菜还能这样做?!长见识了......

1163

酸奶+水果!功效多得你想不到

892

不起眼的10道家常菜,却是抗衰老神菜!

436

洗净肥肠的4种方法,总要学一种

1008

鸡年,当然得吃一大盘鸡才过瘾!

494

心机餐丨别人秋天贴膘忙,你用鲜蔬吊高汤~(附8种素搭配方案)