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果香鸡排

果香鸡排

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泽瑞妈妈z
烤好的鸡排鲜香软嫩,带着淡淡果香,值得一试哦!
辅料 辅料
苹果1个
蚝油1勺
海鲜酱1勺
胡椒粉适量
生抽1勺
料酒适量
蜂蜜适量
做法 果香鸡排的做法
1
食材:鸡腿、苹果、鲜味酱油、蚝油、海鲜酱。(鸡腿买的时候已经让卖家给去骨)
果香鸡排的做法步骤1
2
鸡腿去骨后放在案板上用刀背轻轻砸松软。
果香鸡排的做法步骤2
3
砸松软的鸡腿撒上适量胡椒粉。
果香鸡排的做法步骤3
4
放入容器中,加入一勺海鲜酱。
果香鸡排的做法步骤4
5
加入一勺蚝油、
果香鸡排的做法步骤5
6
加入鲜味酱油。
果香鸡排的做法步骤6
7
加入一小勺料酒。
果香鸡排的做法步骤7
8
苹果洗净带皮擦成丝(我只烤了一个鸡腿,半个苹果就够)
果香鸡排的做法步骤8
9
擦好的苹果丝放入鸡腿中。
果香鸡排的做法步骤9
10
用手稍稍按摩一会,盖上盖子腌渍2小时以上。
果香鸡排的做法步骤10
11
腌渍好的鸡腿取出,放入垫了锡纸的烤盘中。
果香鸡排的做法步骤11
12
放入预热好的烤箱中,200°烤十分钟左右。
果香鸡排的做法步骤12
13
烤鸡腿的时候用一勺蜂蜜加入少许清水调匀。
果香鸡排的做法步骤13
14
烤10分钟左右后取出,刷上一层调好的蜂蜜水。
果香鸡排的做法步骤14
15
撒上些芝麻。
果香鸡排的做法步骤15
16
再次放入烤箱烤10分钟即可取出。
果香鸡排的做法步骤16
17
切块装盘即可。
果香鸡排的做法步骤17

小贴士

烤鸡排的时候加些水果,烤出来的鸡排软嫩又带着淡淡果香。

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