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喜欢韭菜,所以就自己种了。韭菜是多年生常绿草本植物,具宿根性,耐寒且喜欢在阴湿肥沃的环境生长,所以种下之后好多年依然有收获。韭菜除了它那让人感觉美味的香气之外还具有此功效:补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。用于噎膈反胃,自汗盗汗,外用治跌打损伤,瘀血肿痛,外伤出血。
辅料 辅料
橄榄油适量
盐适量
清水适量
做法 韭菜煎饼的做法
1
简单食材:韭菜、面粉。
韭菜煎饼的做法步骤1
2
韭菜切粒、面粉用清水搅拌成桨。
韭菜煎饼的做法步骤2
3
将韭菜倒入面桨里。
韭菜煎饼的做法步骤3
4
搅拌均匀,调入适量盐。
韭菜煎饼的做法步骤4
5
烧热锅,倒入少许橄榄油,倒入勺面桨。
韭菜煎饼的做法步骤5
6
小火煎至拿起锅晃动感觉到这煎饼不粘锅。
韭菜煎饼的做法步骤6
7
反转过来再煎另一面。
韭菜煎饼的做法步骤7
8
最后两面都煎成金黄色即可。
韭菜煎饼的做法步骤8

小贴士

1、煎的时候要小火。

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