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我家的酸奶生活节奏开动起来了,今天就做一个不用专门菌种的酸奶,相当成功哦。其实说穿了跟用老肥发面一个道理。每次做原味的酸奶时,记得有留出100ML左右,做为菌种。不用再次花钱去采买。记得要用没有生水、无油的密卦盒装好了,放入冰箱。想做时,提前取出来就好。
辅料 辅料
芒果2个
核桃6个
蜂蜜适量
做法 芒果核桃蜜酸奶的做法
1
将菌种及牛奶准备好
芒果核桃蜜酸奶的做法步骤1
2
把装奶的容器、盖子、勺子都用滚烫的开水烫一遍消毒。
芒果核桃蜜酸奶的做法步骤2
3
用烫容器的水把牛奶烫热。(牛奶不要超过45度,这种做法不会很热的)把牛奶倒入容器中。
芒果核桃蜜酸奶的做法步骤3
4
拌均匀中间的酸奶块,与牛奶搅拌均匀
芒果核桃蜜酸奶的做法步骤4
5
盖上盖子,密好盖子,周边盘里加入热水,方便在冬季保温。
芒果核桃蜜酸奶的做法步骤5
6
订八小时工作时间.将核桃取出仁,处理成小粒,现吃现处理哦。
芒果核桃蜜酸奶的做法步骤6
7
把酸奶倒入杯中,放入一层核桃仁,放入一层芒果粒,再加入蜜蜂,
芒果核桃蜜酸奶的做法步骤7
8
层层粒酸奶,配上一些小饼干或是蛋卷,就再好不过了。
芒果核桃蜜酸奶的做法步骤8

小贴士

1、每次做原味的酸奶时,记得有留出100ML左右,做为菌种。不用再次花钱去采买。记得要用没有生水、无油的密卦盒装好了,放入冰箱。想做时,提前取出来就好。 2、冬天制时,一定要注意,锅里周边可以加入热水,以利减短制作时间,保温。 3、制作酸奶的时间也不同,一定要多多注意,吃不完的,要及时放入冰箱存放。

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