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莲花白菜,用高汤煮的白菜,把菜根稍微改一下刀,简单的白菜汤即变得高大上哦,没有高汤,于是我就用了一份浓汤宝,味道也不错。 大白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C,还有微量元素钼。
辅料 辅料
浓汤宝1份
细香葱适量
食用油适量
枸杞适量
做法 莲花白菜的做法
1
准备食材。
莲花白菜的做法步骤1
2
白菜在三分之处切段。
莲花白菜的做法步骤2
3
用剪刀,剪为花儿状。
莲花白菜的做法步骤3
4
剩下的白菜叶段切碎,另备些葱。
莲花白菜的做法步骤4
5
放油把葱炒香,加入水烧开。
莲花白菜的做法步骤5
6
加入浓汤宝。
莲花白菜的做法步骤6
7
放入莲花白菜。
莲花白菜的做法步骤7
8
稍煮一会,加入白菜叶。
莲花白菜的做法步骤8
9
白菜煮熟,加入枸杞
莲花白菜的做法步骤9
10
装碗。
莲花白菜的做法步骤10

小贴士

1、浓汤宝没有可用骨汤或鸡汤,高汤代替。 2、浓汤宝有咸味,没有加盐。可加些胡椒或少许盐,按个人口味。

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