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大爱各种菌菇类,无论是炒还是炖,都异常鲜美哩~
辅料 辅料
姜5g
蒜2瓣
胡椒粉2/1茶匙
葱适量
盐2/1茶匙
做法 菌菇汤的做法
1
材料准备好
菌菇汤的做法步骤1
2
各种菌菇切自己喜欢的大小
菌菇汤的做法步骤2
3
葱切末,姜切丝,蒜切片
菌菇汤的做法步骤3
4
锅里热油,爆香姜和蒜
菌菇汤的做法步骤4
5
放菌菇拌炒
菌菇汤的做法步骤5
6
炒至菌菇软熟兑入适量清水
菌菇汤的做法步骤6
7
大火烧开,小火炖30分钟
菌菇汤的做法步骤7
8
调入胡椒粉
菌菇汤的做法步骤8
9
调入适量盐
菌菇汤的做法步骤9
10
出锅前撒上葱花即可
菌菇汤的做法步骤10

小贴士

香菇、草菇这种类的菇味道比较重,我放的相对少些,不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。

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