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上超市买了点咸肋条,家里还有点冬笋和青蒜叶,一起炒着吃!
辅料 辅料
油适量
咸肋条适量
做法 青蒜冬笋咸肉的做法
1
冬笋绰水
青蒜冬笋咸肉的做法步骤1
2
切成薄片备用
青蒜冬笋咸肉的做法步骤2
3
咸肉用水煮一下切片
青蒜冬笋咸肉的做法步骤3
4
青蒜叶洗干净
青蒜冬笋咸肉的做法步骤4
5
切成小段
青蒜冬笋咸肉的做法步骤5
6
起油锅
青蒜冬笋咸肉的做法步骤6
7
先放入蒜叶爆炒
青蒜冬笋咸肉的做法步骤7
8
接着放入笋片和肉片
青蒜冬笋咸肉的做法步骤8
9
加一点砂糖,不喜欢的可以不加
青蒜冬笋咸肉的做法步骤9
10
加点冷水一起煮开
青蒜冬笋咸肉的做法步骤10
11
等汁水快收干时即可出锅
青蒜冬笋咸肉的做法步骤11

小贴士

因为咸肉的咸味,所以我没有加盐,最后加点水煮就是为了把咸肉里的咸味煮出来!

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