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儿时的美味!打过霜的青菜甜甜的,瘪子团糯糯的,蟹粉鲜鲜的,太美味啦!
辅料 辅料
油适量
盐适量
青菜适量
蟹粉适量
鸡汁适量
做法 蟹粉青菜瘪子团的做法
1
买的水磨糯米粉
蟹粉青菜瘪子团的做法步骤1
2
把糯米粉倒入盆里
蟹粉青菜瘪子团的做法步骤2
3
我还加了点玉米粉
蟹粉青菜瘪子团的做法步骤3
4
用热水搅拌成团
蟹粉青菜瘪子团的做法步骤4
5
取一个适量的粉团,先撮圆再用手指一压
蟹粉青菜瘪子团的做法步骤5
6
这是做好的瘪子团
蟹粉青菜瘪子团的做法步骤6
7
青菜洗干净切小
蟹粉青菜瘪子团的做法步骤7
8
起油锅
蟹粉青菜瘪子团的做法步骤8
9
把青菜放入翻炒
蟹粉青菜瘪子团的做法步骤9
10
加适量的水煮开后放入瘪子团
蟹粉青菜瘪子团的做法步骤10
11
加适量盐
蟹粉青菜瘪子团的做法步骤11
12
加点鸡汁
蟹粉青菜瘪子团的做法步骤12
13
再次一起煮开
蟹粉青菜瘪子团的做法步骤13
14
盛到碗里,加一勺蟹粉即可
蟹粉青菜瘪子团的做法步骤14

小贴士

以前做用的一般糯米粉,这次用了水磨糯米粉,还加了点玉米粉,一样好吃!

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