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蜜豆玉米面发糕

蜜豆玉米面发糕

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tgcyy清粥小菜
玉米面含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤,玉米面中含有丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。玉米面营养丰富,但是口感略显粗糙,小盆友不爱吃,怎么办?这款发糕添加了甜甜糯糯的蜜豆,小盆友一定会喜欢的!
辅料 辅料
酵母5g
白糖10g
蜜豆适量
做法 蜜豆玉米面发糕的做法
1
混合玉米面和面粉。
蜜豆玉米面发糕的做法步骤1
2
350克温水里放入酵母和白糖化开。
蜜豆玉米面发糕的做法步骤2
3
倒入玉米面和面粉,加蜜豆,搅匀。
蜜豆玉米面发糕的做法步骤3
4
倒入8寸戚风模具中等待发酵。
蜜豆玉米面发糕的做法步骤4
5
面糊发到2倍大,表面再放些蜜豆。
蜜豆玉米面发糕的做法步骤5
6
放入蒸锅,中大火蒸30分钟。
蜜豆玉米面发糕的做法步骤6
7
蒸好的发糕焖10分钟再揭盖。
蜜豆玉米面发糕的做法步骤7
8
脱模,切块,趁热食用。
蜜豆玉米面发糕的做法步骤8
9
很松软营养的发糕!
蜜豆玉米面发糕的做法步骤9

小贴士

玉米面里一定要加一些面粉,不然做好的发糕口感粗糙。

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