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宝宝饼干

宝宝饼干

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茵茵兰草
这款饼干专门为我家宝宝而做的,是根据朋友的一款旺仔小馒头的做法做的,只不过我给做成了饼干。吃起来味道不错很香。
辅料 辅料
黄油40g
玉米淀粉40g
糖粉20g
熟蛋黄2个
做法 宝宝饼干的做法
1
准备好食材吧。低粉和玉米淀粉过筛。
宝宝饼干的做法步骤1
2
黄油温室软化用电动打蛋器打发至软滑的两倍大。
宝宝饼干的做法步骤2
3
熟蛋黄碾碎筛入碗内。
宝宝饼干的做法步骤3
4
搅拌均匀。
宝宝饼干的做法步骤4
5
倒入筛好的低粉和玉米淀粉搅拌均匀。
宝宝饼干的做法步骤5
6
团成团。
宝宝饼干的做法步骤6
7
取适量面团与掌心,揉搓至黄油和粉类融合。然后按成圆形。
宝宝饼干的做法步骤7
8
放进提前好的烤箱内。上下火170度,15分钟。
宝宝饼干的做法步骤8
9
可以透过天窗看到里面的情况。
宝宝饼干的做法步骤9

小贴士

黄油和粉类不容易揉成团,要多揉一会儿。一定要把黄油和粉类充分融合。不然做成小馒头或者饼干会炸开的。那说明黄油和粉类没有充分融合哦。

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