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奶酪焗虾

奶酪焗虾

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龙卷风中的小猫
用马苏里拉芝士最常做的就是烤比萨,其实这种芝士不只可以做比萨,还可以焗薯泥,焗饭,还可以焗海鲜,而海鲜中最常吃的就焗虾,鲜美无比。
主料 主料
辅料 辅料
培根20g
马苏里拉20g
比萨草少许
盐1g
黑椒粉1g
做法 奶酪焗虾的做法
1
将虾头上的须子和虾脚剪去。
奶酪焗虾的做法步骤1
2
从背部把虾剪开。去掉虾线。
奶酪焗虾的做法步骤2
3
在虾肉上划几刀,把虾筋断开,防止烤的时候卷起。
奶酪焗虾的做法步骤3
4
用盐和黑椒粉摸在虾身上腌一会。
奶酪焗虾的做法步骤4
5
把虾摆在不粘烤盘中。
奶酪焗虾的做法步骤5
6
培根切碎炒香。
奶酪焗虾的做法步骤6
7
均匀的放在虾身上。
奶酪焗虾的做法步骤7
8
再盖上芝士。
奶酪焗虾的做法步骤8
9
烤箱200度烤十五分钟左右。
奶酪焗虾的做法步骤9

小贴士

在虾肉上划几刀,把筋划断。防止烤的时候虾变型。

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