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白果营养丰富,但有小毒,每人一次性不能超过10粒,所以做配菜是极好的。
辅料 辅料
油适量
盐适量
白果20粒
生姜大蒜适量
胡椒粉适量
醋适量
做法 白果藕丁炒白萝卜的做法
1
白果去壳煮熟透,再入清水中泡20分钟,
白果藕丁炒白萝卜的做法步骤1
2
藕洗净去皮,切成小丁块
白果藕丁炒白萝卜的做法步骤2
3
白萝卜切成薄片
白果藕丁炒白萝卜的做法步骤3
4
热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入藕丁翻炒
白果藕丁炒白萝卜的做法步骤4
5
倒入白萝卜片,继续翻炒,软熟软
白果藕丁炒白萝卜的做法步骤5
6
加入白果,翻炒均匀。
白果藕丁炒白萝卜的做法步骤6
7
洒入食盐,胡椒粉
白果藕丁炒白萝卜的做法步骤7
8
滴入米醋,炒匀出锅。
白果藕丁炒白萝卜的做法步骤8

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