搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
可乐虎皮鹌鹑蛋

可乐虎皮鹌鹑蛋

收藏 2283
评论 12
头像
李李小酒窝
鹌鹑蛋红亮微甜,外皮焦酥汤汁浓郁,带着可乐的香味,不失餐桌上的一道美食。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
可乐适量
桂皮适量
八角适量
香叶适量
花椒适量
生淀粉适量
做法 可乐虎皮鹌鹑蛋的做法
1
准备的材料。
可乐虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1
2
鹌鹑蛋放入凉水锅中煮熟。
可乐虎皮鹌鹑蛋的做法步骤2
3
煮好的,鹌鹑蛋去皮入油锅中炸,炸至外皮起皱皮。
可乐虎皮鹌鹑蛋的做法步骤3
4
锅中油倒出加入可乐。
可乐虎皮鹌鹑蛋的做法步骤4
5
加入老抽、生抽、八角、桂皮、花椒、香叶。
可乐虎皮鹌鹑蛋的做法步骤5
6
放入鹌鹑蛋。
可乐虎皮鹌鹑蛋的做法步骤6
7
加入适量盐。
可乐虎皮鹌鹑蛋的做法步骤7
8
大火煮至汤汁半干,淋入水淀粉勾芡即可,
可乐虎皮鹌鹑蛋的做法步骤8

小贴士

剥蛋小窍门:把煮好的鹌鹑蛋用凉水冲透,然后放入一个容器中加盖来回晃动,可以很轻松的剥去蛋壳。

收藏 2283收藏
分享至
攻略推荐

472

7大坚果食用禁忌,请花点时间看完~

456

这些菜没煮熟千万不能吃! 很多人都爱吃

197

属于冬天的坚果食谱,今天你吃了吗?

129

做好酱爆鸡丁的诀窍--酱爆鸡丁

158

学会哆啦A梦铜锣烧,也找到童年遗失的美好!

944

喝不完的红酒不要扔!八招儿让你不浪费!