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鸡肉玉米披萨

鸡肉玉米披萨

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万山红
这个披萨完全是随意发挥的。因为烤鸡的鸡胸肉和鸡腿肉没有人爱吃,我就把它们切成丁做成了披萨,这样就连我那个不爱吃鸡肉的儿子,也吃掉和痛快,虽然他不爱吃鸡肉,但是他爱吃披萨,把鸡肉弄进披萨里,他不知不觉的就吃光光了,哈哈。
辅料 辅料
马苏里拉奶酪200g
熟鸡肉150g
熟玉米粒100g
小西红柿适量
甜椒1个
披萨酱1小碗
做法 鸡肉玉米披萨的做法
1
前炒好的披萨酱备用
鸡肉玉米披萨的做法步骤1
2
主料中除黄油外所有食材放入面包机,启动和面程序
鸡肉玉米披萨的做法步骤2
3
10分钟后加软化的黄油
鸡肉玉米披萨的做法步骤3
4
总共30分钟,面团揉至扩展阶段
鸡肉玉米披萨的做法步骤4
5
可以拉出手套膜
鸡肉玉米披萨的做法步骤5
6
盖上保鲜膜发酵至2倍大小
鸡肉玉米披萨的做法步骤6
7
马苏里拉切丝
鸡肉玉米披萨的做法步骤7
8
熟的鸡肉切切丁,熟玉米粒备好,小西红柿洗净,用的时候对切两半
鸡肉玉米披萨的做法步骤8
9
发酵好的面团排气松弛后弄成圆形,放入披萨盘中,成型后扎孔
鸡肉玉米披萨的做法步骤9
10
铺上披萨酱
鸡肉玉米披萨的做法步骤10
11
撒上一层马苏里拉
鸡肉玉米披萨的做法步骤11
12
撒上鸡肉丁,玉米粒和彩椒丁
鸡肉玉米披萨的做法步骤12
13
再铺上一层马苏里拉
鸡肉玉米披萨的做法步骤13
14
烤箱170度预热5分钟,入烤箱放下面第二层,烤20分钟
鸡肉玉米披萨的做法步骤14
15
拿出来再撒上一层马苏里拉,摆上西红柿
鸡肉玉米披萨的做法步骤15
16
继续烤5--8分钟
鸡肉玉米披萨的做法步骤16
17
烤好的披萨,奶香十足,开吃吧
鸡肉玉米披萨的做法步骤17

小贴士

小西红柿也可以一开始就放上,我是为了好看,后面才放的

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