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金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。 变厨神提供详细的图文以及视频菜谱,还提供食材和调料的整体配送。让人人都能享受烹饪的乐趣。更多资讯可关注变厨神网站www.bianchushn.com或者微信:bianchushen1m
辅料 辅料
朝天椒1枚
大葱小葱各1段
生抽10g
豆豉酱油10g
糖10g
做法 白灼金针菇的做法
1
食材准备
白灼金针菇的做法步骤1
2
将大葱切丝、朝天椒切段、葱段切成葱花备用
白灼金针菇的做法步骤2
3
金针菇冲洗干净,锅中煮水,水开后,金针菇入锅煮2至3分钟
白灼金针菇的做法步骤3
4
煮好的金针菇捞出装盘
白灼金针菇的做法步骤4
5
起锅,开小火。倒入半小碗水放入生抽与豆豉酱油;烧开后淋于盘内的金针菇之上;然后将切好的葱丝与辣椒段撒于金针菇上
白灼金针菇的做法步骤5
6
净锅内加油20ml(约两汤匙)烧至7分热,淋于葱丝辣椒段上,完成
白灼金针菇的做法步骤6
7
健康美味 白灼金针菇
白灼金针菇的做法步骤7

小贴士

金针菇按照自己喜欢的口感控制煮的时长

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