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紫薯蛋卷

紫薯蛋卷

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尘封冰雪季
紫薯,鸡蛋,家常的食材,简单的搭配,也能成为餐桌上一道靓丽的点缀,其实,美食不一定要很华贵,而在于品美食的心情···简单爱,爱简单
辅料 辅料
油适量
白糖适量
蜂蜜2汤匙
做法 紫薯蛋卷的做法
1
面粉和玉米粉放入盆中。
紫薯蛋卷的做法步骤1
2
放适量水,白糖调匀。
紫薯蛋卷的做法步骤2
3
鸡蛋调匀。
紫薯蛋卷的做法步骤3
4
紫薯蒸熟,压成泥,放蜂蜜调匀。
紫薯蛋卷的做法步骤4
5
少量油,摊好蛋饼放入盘中。
紫薯蛋卷的做法步骤5
6
面糊两面煎好。
紫薯蛋卷的做法步骤6
7
蛋饼,面饼依次放好,再舀紫薯泥,裹好即可。
紫薯蛋卷的做法步骤7

小贴士

紫薯泥放蜂蜜调更滋润。

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