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海带炒肉丝
海带可以防治甲状腺机能障碍。海带含有大量的碘,每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分,如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能,从而导致甲状腺疾病。
辅料 辅料
油适量
盐适量
拌面酱适量
生姜适量
蒜适量
酱油适量
做法 海带炒肉丝的做法
1
海带丝放入清水中煮几分钟,在水中加少量盐,让海带入一下味。(海带买的是已经切好丝的,省事)
海带炒肉丝的做法步骤1
2
胡萝卜、生姜切成丝,蒜切末
海带炒肉丝的做法步骤2
3
瘦肉切成丝
海带炒肉丝的做法步骤3
4
用油、盐、酱油腌制
海带炒肉丝的做法步骤4
5
热锅放油,放入姜丝蒜末,爆香
海带炒肉丝的做法步骤5
6
倒入肉丝,煸炒至变色
海带炒肉丝的做法步骤6
7
加入胡萝卜丝,翻炒片刻
海带炒肉丝的做法步骤7
8
倒入海带丝,翻炒
海带炒肉丝的做法步骤8
9
加入少许盐
海带炒肉丝的做法步骤9
10
再加入少许拌面酱,翻炒入味,即可
海带炒肉丝的做法步骤10

小贴士

1、海带买现成的海带丝,比自己切的细。 2、海带不容易入味,所以先用盐水煮一下。煮好的海带不要过冷水,否则会更难入味。 3、喜欢吃辣的可以加入辣椒炒着吃。

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