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买了一盒鸡翅放在冰箱里一直没动手制作,再加上这两天比较忙,就又拖了一天,今早出门前就把它腌了味,等下午回来时就可以制作。喜欢这样简单的调料,一包在手,走遍天下的赶脚,关键是特别方便咱们这些上班族,不用费劲地准备一大堆的粗盐,油纸什么的,制作一份,耗时耗力,还不省心,咱们自己在家不用油烟弥漫,轻轻松松就可以享受到美味,真是人生一大乐事啊。
辅料 辅料
油适量
盐焗鸡粉100g
小葱10g
姜10g
做法 盐焗鸡翅的做法
1
鸡翅洗净,盐焗鸡粉准备好。
盐焗鸡翅的做法步骤1
2
用个小刀尖扎扎鸡翅,这是为了让鸡翅更进味。
盐焗鸡翅的做法步骤2
3
加入盐焗鸡粉。
盐焗鸡翅的做法步骤3
4
想要好吃,就一定要给鸡翅按按摩哈,让它全方位地进味。
盐焗鸡翅的做法步骤4
5
如果不是马上制作,可把它装入保鲜盒中,入冰箱冷藏腌制,第二天再制作,味道一级棒的哟。
盐焗鸡翅的做法步骤5
6
倒少许食用油入电饭煲内胆底。
盐焗鸡翅的做法步骤6
7
铺上一层葱姜。
盐焗鸡翅的做法步骤7
8
把鸡翅的正面铺在下层。
盐焗鸡翅的做法步骤8
9
上锅按正常煮饭键,我家没有烤肉键之类的,所以就按这个键了哈。
盐焗鸡翅的做法步骤9
10
当制作到一半时,翻个面。
盐焗鸡翅的做法步骤10
11
继续焗至电饭煲自动跳闸即可。
盐焗鸡翅的做法步骤11

小贴士

1.如果没有时间腌制的话,可在鸡翅上多扎些小眼,再放入腌料时,多做些按摩,尽量达到入味的目的。 2.电饭锅一定要刷上一层油防粘,并有增香的作用。 3.适当地垫些葱姜,有助于去腥增香,同时起到隔离锅底,也可起到防粘的作用。

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