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圣诞节,虽说是个舶来的节日,近年来却越来越热闹。究其原因,一来是在中国生活的外国人和企业越来越多,;二来是新一代的孩子都成长起来,他们更乐于接受新鲜事物,不像上一代人更钟情于中国的节日。其实,不管是洋节也好、传统节日也好,都不过是大家找个理由,聚一聚、乐一乐的理由罢啦。今天,也来凑个热闹,做一个圣诞小点,只想说,愿大家有生的日子天天快乐,岁岁平安!
辅料 辅料
西兰花适量
圣女果适量
火龙果适量
心里美萝卜适量
胡萝卜适量
黑豆适量
黑芝麻适量
蟹肉棒适量
绿豆沙适量
做法 糯米小雪人的做法
1
准备所有食材,蟹肉棒和胡萝卜忘记拍了,其实看着食材较多,每样也就只用上一点点;
糯米小雪人的做法步骤1
2
糯米提前泡上4小时以上,隔水蒸20分钟,成糯米饭;
糯米小雪人的做法步骤2
3
剪掉西兰花,根部留着备用
糯米小雪人的做法步骤3
4
西兰花剪小朵,焯水过凉后,用牙签重新插在西兰花的根上,整理成树状;
糯米小雪人的做法步骤4
5
将圣女果、火龙果、心里美等切出造型,点缀在“树”上;
糯米小雪人的做法步骤5
6
用蒸熟的糯米饭包住绿豆沙,做成一大一小饭团,整理成雪人的身体和头部。
糯米小雪人的做法步骤6
7
鸡蛋打散,只取蛋清部分
糯米小雪人的做法步骤7
8
把鸡蛋清打出白雪状
糯米小雪人的做法步骤8
9
胡萝卜削出帽子给“男”娃娃戴上,心里美萝卜切成花朵给“女”娃娃戴上,黑豆镶嵌做眼睛,黑芝麻做扣子,蟹肉棒做成围巾,鸡蛋白雪点缀,一幅超萌的圣诞小景便呈现眼前了。尽管有绿芥末、醋、海鲜酱油调汁,也有点舍不得吃呢!
糯米小雪人的做法步骤9

小贴士

1、辅料的选择可随意发挥,我选这几样就是就地取材。 2、没有糯米,用米饭也一样可以。

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