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洋葱孜然炒肉

洋葱孜然炒肉

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紫色天竺葵
家常过日子,真是没太多花样,只能是眼前这些食材换着搭配一下。平常吃烤肉很喜欢孜然的香味,这次用孜然炒菜,炒出的菜有烤肉的香味,特别的下饭。
辅料 辅料
油适量
盐适量
红椒适量
孜然适量
味极鲜适量
淀粉适量
做法 洋葱孜然炒肉的做法
1
洋葱切块
洋葱孜然炒肉的做法步骤1
2
青红椒切块
洋葱孜然炒肉的做法步骤2
3
猪肉切片后,用盐、淀粉和味极鲜抓匀,腌10分钟以上
洋葱孜然炒肉的做法步骤3
4
油锅微热,把腌好的猪肉放锅里文火炒熟,炒到变色后盛出去
洋葱孜然炒肉的做法步骤4
5
洋葱下锅炒
洋葱孜然炒肉的做法步骤5
6
炒到洋葱微软,把青红椒放锅里炒
洋葱孜然炒肉的做法步骤6
7
猪肉回锅,炒片刻
洋葱孜然炒肉的做法步骤7
8
加孜然继续炒
洋葱孜然炒肉的做法步骤8
9
加味极鲜继续炒
洋葱孜然炒肉的做法步骤9
10
关火前加盐调味
洋葱孜然炒肉的做法步骤10

小贴士

不喜欢吃辣的话,可以不用放青红椒

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