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去外面吃饭,有时简单点就要上一份扬州炒饭,食材丰富,颜色漂亮。其实自己做也是挺简单的,还能控制油量,另外添加食材,吃了更健康哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
葱适量
虾皮适量
做法 扬州炒饭的做法
1
准备食材
扬州炒饭的做法步骤1
2
火腿肠、胡萝卜切丁,豌豆煮熟,虾皮洗净
扬州炒饭的做法步骤2
3
起油锅把鸡蛋搅散炒熟盛出
扬州炒饭的做法步骤3
4
再放入胡萝卜煸炒一会
扬州炒饭的做法步骤4
5
放入其余食材翻炒一会盛出
扬州炒饭的做法步骤5
6
锅中再放点油,放入面饭搅散翻炒
扬州炒饭的做法步骤6
7
放入食材
扬州炒饭的做法步骤7
8
放点盐
扬州炒饭的做法步骤8
9
放点耗油翻炒均匀
扬州炒饭的做法步骤9
10
最后撒上葱花翻炒均匀出锅
扬州炒饭的做法步骤10

小贴士

做好用干点的隔夜饭。火力不要太大。

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