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自制蜜枣糖葫芦

自制蜜枣糖葫芦

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糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀
辅料 辅料
白糖100g
盐0.2g
水80g
做法 自制蜜枣糖葫芦的做法
1
准备好的蜜枣洗净之后沥水
自制蜜枣糖葫芦的做法步骤1
2
将蜜枣穿成串
自制蜜枣糖葫芦的做法步骤2
3
称好白糖
自制蜜枣糖葫芦的做法步骤3
4
锅中加入适量的水,倒入白糖
自制蜜枣糖葫芦的做法步骤4
5
用炒勺不停地搅动直至白糖完全融化且可以挂住蜜枣
自制蜜枣糖葫芦的做法步骤5
6
将串成串的蜜枣在糖浆里均匀第裹上一层糖浆放在烤盘上凉凉即可
自制蜜枣糖葫芦的做法步骤6

小贴士

糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀

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