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春节快到了,每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品,这个酸甜萝卜片最适合了,做法简单,很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦!
辅料 辅料
白糖5汤匙
食用米醋150ml
做法 自制酸甜萝卜片的做法
1
食材:白萝卜、米醋、辣椒。
自制酸甜萝卜片的做法步骤1
2
食材:白糖。
自制酸甜萝卜片的做法步骤2
3
萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。
自制酸甜萝卜片的做法步骤3
4
辣椒洗净、切圈。
自制酸甜萝卜片的做法步骤4
5
用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋。
自制酸甜萝卜片的做法步骤5
6
加5小勺白糖
自制酸甜萝卜片的做法步骤6
7
用筷子搅拌均匀(隔几分钟再搅拌一下)
自制酸甜萝卜片的做法步骤7
8
腌制15钟左右即可食用。
自制酸甜萝卜片的做法步骤8

小贴士

萝卜尽量切薄一点,腌制时间长些更好吃,最好在三天内吃完。冷天不用放冰箱保鲜。

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