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青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

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影子他
青椒营养分析: 1.解热、镇痛: 辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用; 2.预防癌种: 辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率; 3.增加食欲、帮且消化: 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化; 4.降脂减肥: 辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
辅料 辅料
油适量
盐适量
味精适量
做法 青椒炒鸡蛋的做法
1
青椒抽丝洗净,切丝,鸡蛋打好。
青椒炒鸡蛋的做法步骤1
2
热锅热油下鸡蛋,翻炒,盛起
青椒炒鸡蛋的做法步骤2
3
接着下青椒,翻炒到有些蔫了
青椒炒鸡蛋的做法步骤3
4
下炒好的鸡蛋,加盐,翻炒,出锅前加味精
青椒炒鸡蛋的做法步骤4
5
出锅啦~
青椒炒鸡蛋的做法步骤5

小贴士

鸡蛋先炒,盛起,再炒青椒,炒8成熟下鸡蛋。

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