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挪红姐的学做家常菜里学的肉末炒油条。平时不吃油条,为这特地去超市买了一根回来做,挺好吃的~
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱1根
姜少许
糖适量
酱油适量
胡椒粉适量
做法 肉末炒油条的做法
1
油条切小块;
肉末炒油条的做法步骤1
2
蒜苗切段;
肉末炒油条的做法步骤2
3
木耳撕小朵,我买的是新鲜木耳;
肉末炒油条的做法步骤3
4
肉末加葱末、姜末、糖、酱油、胡椒粉和盐适量拌均匀;
肉末炒油条的做法步骤4
5
锅中加少许油,把油条炒脆;盛出待用;
肉末炒油条的做法步骤5
6
另起锅,倒入肉末炒至变色;
肉末炒油条的做法步骤6
7
加入木耳和蒜苗炒几下,加盐调味;
肉末炒油条的做法步骤7
8
加入 油条炒匀即可。
肉末炒油条的做法步骤8

小贴士

油条炒脆更好吃,我加油炒的时候油都被油条吸进去了,好在加的不多。下次想用烤箱烤一下试试不加油。

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