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肉末油条

肉末油条

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余甘果蜜
油条,是传统美食了,油条豆浆,油条夹饼,无不美味,而油条入菜也很是流行哦,今天来炒个肉末油条,香然,鲜美,加点黑木耳更健康美味,喜欢油条的亲们可试一下哈。
辅料 辅料
青蒜2根
姜适量
小葱适量
生抽适量
精盐适量
食用油适量
做法 肉末油条的做法
1
泡发黑木耳摘小朵。
肉末油条的做法步骤1
2
油条切小段,蒜切段。
肉末油条的做法步骤2
3
肉末剁好,加姜和葱、少许盐、生抽腌制。
肉末油条的做法步骤3
4
宽油炒脆油条,或下锅炸至。
肉末油条的做法步骤4
5
把油条装出后下肉末炒至变色。
肉末油条的做法步骤5
6
加入黑木耳和青蒜炒匀,添适量盐。
肉末油条的做法步骤6
7
加入油条炒匀即可。
肉末油条的做法步骤7
8
装碟。
肉末油条的做法步骤8

小贴士

1、肉末腌制可去腥,也可以用姜葱爆再炒。 2、油条可宽油炸更脆。

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