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韩式辣酱炒年糕

韩式辣酱炒年糕

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木木家常菜
微辣,酸甜,开胃
辅料 辅料
番茄沙司8g
水150g
韩式辣酱8g
芝麻2g
花生油1茶匙
做法 韩式辣酱炒年糕的做法
1
准备好年糕450克
韩式辣酱炒年糕的做法步骤1
2
用刀子把年糕切短,切细
韩式辣酱炒年糕的做法步骤2
3
锅里入油,待油温上升,放入一根年糕试一下油温,如果年糕周围冒泡就代表可以放入其他年糕了
韩式辣酱炒年糕的做法步骤3
4
放入其它年糕条,翻炒均匀,保证每根都能贴锅子煎上2分钟
韩式辣酱炒年糕的做法步骤4
5
凉开水倒入锅里,水位以没过年糕2/3左右为宜,盖盖,大火焖煮2分钟
韩式辣酱炒年糕的做法步骤5
6
倒入番茄沙司8克,翻拌均匀
韩式辣酱炒年糕的做法步骤6
7
倒入韩式甜辣酱8克,翻拌均匀
韩式辣酱炒年糕的做法步骤7
8
当汤汁浓稠时,即可出锅,最后撒上芝麻点缀即可
韩式辣酱炒年糕的做法步骤8

小贴士

1、买回的年糕不立马吃先入冰箱冷藏 2、不吃辣的朋友可以少放点辣酱

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