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依然学烘焙---简易冰火酸奶塔 这个是快手简易的蛋挞,比较适合刚学烘焙的新手。零失败的说。
辅料 辅料
草莓果酱适量
酸奶1瓶
做法 冰火酸奶塔的做法
1
材料:熟蛋黄1个 黄油50克 鸡蛋1个 草莓果酱适量 酸奶1瓶 低筋面粉135克 。
冰火酸奶塔的做法步骤1
2
.把熟蛋黄用勺子压碎。
冰火酸奶塔的做法步骤2
3
.倒入黄油和鸡蛋,打成均匀的蛋液。
冰火酸奶塔的做法步骤3
4
.倒入筛好的面粉。
冰火酸奶塔的做法步骤4
5
.均匀的和面,不黏手为宜。 。
冰火酸奶塔的做法步骤5
6
.用勺背均匀的压在蛋挞模具内。
冰火酸奶塔的做法步骤6
7
放入180度预热好的烤箱内,中层烤25分钟。
冰火酸奶塔的做法步骤7
8
.待塔皮有余温的时候倒入冷藏好的果酱和酸奶。
冰火酸奶塔的做法步骤8

小贴士

小提示: *面粉留一些慢慢加,面粉的吸湿度不一样。 *这个塔皮不需要加味道了,果酱和酸奶的的味道就足够甜的了。

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