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山药和黑木耳都是对人体有益的食材,这样搭配营养美味健康。再放些青蒜,增添了香味。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
青蒜适量
做法 山药黑木耳炒肉片的做法
1
准备食材
山药黑木耳炒肉片的做法步骤1
2
肉片用料酒、盐、生抽腌一下
山药黑木耳炒肉片的做法步骤2
3
青蒜切段,山药去皮切片
山药黑木耳炒肉片的做法步骤3
4
起油锅煸炒肉片
山药黑木耳炒肉片的做法步骤4
5
等肉片变色后放入山药、黑木耳
山药黑木耳炒肉片的做法步骤5
6
放盐翻炒一会
山药黑木耳炒肉片的做法步骤6
7
最后放入青蒜煸炒至发软即可
山药黑木耳炒肉片的做法步骤7

小贴士

山药去皮后浸泡水中,以防变色

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