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喜欢在家做家常菜,用简单的食材搭配做出可口的饭菜,从简单食材中,做到既经济又能做出营养可口美味的饭菜,是一件非常不易的事情哦。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
郫县豆瓣酱适量
生抽适量
香醋适量
白糖适量
鸡精适量
做法 皮蛋炒小素鸡的做法
1
食材:小素鸡、皮蛋
皮蛋炒小素鸡的做法步骤1
2
将小素鸡拆开包装放在案板上切成块,待用。
皮蛋炒小素鸡的做法步骤2
3
将皮蛋剥壳放在案板上切成块,待用。
皮蛋炒小素鸡的做法步骤3
4
烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。
皮蛋炒小素鸡的做法步骤4
5
接着,锅内留适量的底油,下入煎好的小素鸡,加入一些清水煮开。
皮蛋炒小素鸡的做法步骤5
6
然后,加适量的郫县豆瓣酱。
皮蛋炒小素鸡的做法步骤6
7
加适量的生抽。
皮蛋炒小素鸡的做法步骤7
8
加适量的香醋。
皮蛋炒小素鸡的做法步骤8
9
加适量的白糖。
皮蛋炒小素鸡的做法步骤9
10
加适量的盐。
皮蛋炒小素鸡的做法步骤10
11
加适量的鸡精。
皮蛋炒小素鸡的做法步骤11
12
调味煮开。
皮蛋炒小素鸡的做法步骤12
13
最后,煮至汤汁浓稠,合入切好的皮蛋翻炒翻炒,即成。
皮蛋炒小素鸡的做法步骤13
14
出锅装盘。
皮蛋炒小素鸡的做法步骤14

小贴士

家常菜,随意做。

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