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绿豆芽炒韭菜

绿豆芽炒韭菜

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1粗茶淡饭1
当天发好的绿豆芽非常新鲜,和韭菜一起炒制,特别的清脆爽口,咸鲜美味,虽然没摘掉豆芽根须,但一点都不影响口感。 此菜营养丰富,其中膳食纤维含量特别高,可以预防便秘和消化道癌等,同时还是一种低热能的减肥食品。 这道菜做法非常简单,极易操作。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鲜酱油少许
做法 绿豆芽炒韭菜的做法
1
绿豆芽洗净,韭菜洗净后切寸段 自制绿豆芽:http://www.haodou.com/recipe/820113
绿豆芽炒韭菜的做法步骤1
2
起油锅,开中大火
绿豆芽炒韭菜的做法步骤2
3
油热后下入绿豆芽翻炒片刻
绿豆芽炒韭菜的做法步骤3
4
倒入少许鲜酱油炒匀
绿豆芽炒韭菜的做法步骤4
5
放入韭菜和盐,快速翻炒后即可起锅
绿豆芽炒韭菜的做法步骤5
6
盛出即可享用!
绿豆芽炒韭菜的做法步骤6

小贴士

1、豆芽建议自己发,吃起来放心 2、这道菜炒制时间要短,这样才能保持豆芽脆嫩的口感 3、绿豆芽不宜与猪肝同食;韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食

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