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生活越来越好,房子越住越高,油条越来越不容易吃到。 现在想吃个油条都得跑几里地,馋了,唉,好久没吃着油条了..... 买了4根,吃了两根,还剩两根。 家有隔夜粮......心里踏实啊!
辅料 辅料
萝卜干适量
油适量
做法 肉松饭卷的做法
1
萝卜干先洗洗干净,要买那种脆脆的,咬起来咯咯响的。
肉松饭卷的做法步骤1
2
糯米淘净,蒸!
肉松饭卷的做法步骤2
3
咸萝卜干切丁。
肉松饭卷的做法步骤3
4
萝卜干加油炒的再脆一点,焙干水分......
肉松饭卷的做法步骤4
5
油条!当然要隔夜的。准备个啤酒瓶(唉,每次都给汴京啤酒做广告,也不见啤酒厂的人来送捆啤酒。不送啤酒,你们送个起子总不多吧?不送起子咋地也得来帮忙顶顶贴吧?啥都没有......这帮没良心的)。
肉松饭卷的做法步骤5
6
啤酒瓶这次我们用底儿--用酒瓶底儿把隔夜油条砸成碎片。
肉松饭卷的做法步骤6
7
糯米也蒸好了,打开盖,晾到能下手抓就行。
肉松饭卷的做法步骤7
8
把摊子铺开第一层:竹帘子第二层:保鲜膜第三层:蒸好的糯米饭后面的三个盘子(左起):1、“家有隔夜粮”的隔夜油条碎片;2“肉松也是肉”的肉松;3、炒过的萝卜小丁。
肉松饭卷的做法步骤8
9
把油条、肉松、萝卜放少许在糯米饭的中间。
肉松饭卷的做法步骤9
10
尽可能的卷的结实点......
肉松饭卷的做法步骤10
11
卷好以后把保鲜膜揭下来,切好就可以盛盘了......
肉松饭卷的做法步骤11

小贴士

吃多少做多少,要趁热吃。做多了,糯米一凉就变硬了。

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