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二宝己经八个月了,辅食也加了一段时间,老是喝粥啊,吃点馒头花啊,没什么花样,该加点肉肉给宝宝吃了。没有面包机,用的是电饭锅,做出来效果也挺好的。
辅料 辅料
盐适量
白糖适量
生抽适量
做法 肉松的做法
1
猪瘦肉切片准备。
肉松的做法步骤1
2
姜切片,准备好大料。
肉松的做法步骤2
3
锅中加水烧开。
肉松的做法步骤3
4
倒入切好的瘦肉飞水。
肉松的做法步骤4
5
捞出备用。
肉松的做法步骤5
6
另起一锅加开水,将肉倒入锅内。
肉松的做法步骤6
7
加入调料将肉煮熟,大约40分钟左右。
肉松的做法步骤7
8
肉熟后捞出晾温备用。
肉松的做法步骤8
9
肉晾温放入密封袋中用擀面杖将肉擀分离。
肉松的做法步骤9
10
然后再用手撕更小条。
肉松的做法步骤10
11
因为是宝宝吃,所以用料理机打碎了。若大点孩子吃其实这步可省略。
肉松的做法步骤11
12
倒入电饭锅中炒,锅太热会自动跳,翻一会儿再按煮饭键,直到炒好为止。炒到中间时加少许盐,白糖,生抽,因为给宝宝吃,所以加的量很少。这个可根据自己口味加其它调味品。
肉松的做法步骤12

小贴士

用电饭锅的好处是锅太热自动跳,中间要不停的翻炒。 可根据自己口味加其它调味品。

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